??
原材料：五花肉500克八角茴香1根、良姜3片、八角(也稱八角茴香)3顆、姜5片、蔥一段
調味品：醬油2湯勺(30Ml)鹽1湯匙(5克)老冰糖6顆
作法
1)五花肉切割成2公分尺寸的小塊，蔥切割成小塊，姜削皮切成片。將八角茴香、八角、良姜放進燒煮包中。
2)炒菜鍋無需加點油，文火加溫，倒進五花肉漸漸地煎2分鐘，直至白肉一部分剛開始冒油，略微變黃，就可以翻過來再次用小火煎。
3)煎到五花肉雙面變黃時，添加醬油煸炒勻稱。
4)五花肉色調越來越黑白紅時，添加蔥、姜，老冰糖，倒進沸水，未過原材料的表層就可以。
5)添加燒煮包，用低火將料汁煮沸，隨后蓋上，改為文火燉40分鐘，*終放進鹽，調成火災將料汁收濕就可以
在上面的文章內容里邊我們詳細介紹了一道十分美味可口的東北菜，那便是紅燒排骨了，我們了解紅燒排骨不僅色香味俱全非常好并且還帶有豐富多彩的營養成分，前文為我們詳解了東北地區家常紅燒肉的作法，堅信大伙兒如今都能夠在家里里邊自做出這道菜式了吧。
