?是制玉米粉的副產品。生產制造玉米粉須將玉米先用亞**侵泡,浸泡液萃取即做成棕褐色的液體,叫玉米漿
玉米漿中帶有豐富多彩的可溶蛋白質、生長素和一些前體物質,含大概40%~50%固態物質。味兒:微咸。在苞米侵泡全過程中若長有乳酸菌飲料和酵母,則提升玉米漿的品質;若長有**問題性病菌則減少玉米漿的品質。玉米漿是微生物菌種生長發育很廣泛運用的有機化學氮源,它還能推動青**等抗生素的微生物生成。
玉米漿的做法
原材料
玉米面、水、玉米汁。
作法一
1、細嫩玉米洗好,*好是泡五個鐘頭(可省去);
2、天賦加點水放到攪拌器里弄成汁;
3、將打好的玉米汁過慮;
5、將玉米水倒在放鍋里開,因為我過慮完了的水僅有1小盤子,因此只加溫了2分鐘;
6、2分鐘后熄火,用湯勺拌和一下,玉米糊就搞好了;自己一開始用湯勺盛玉米汁,沒想到才拌和兩下,就成糊了。
8、*好是選***的細嫩苞米,也可采用別的口感的。
作法二
原材料:生苞米1個,大豆和稻米一小碗。水適當。
作法:用刀割下鮮玉米,放進豆槳機,添加大豆和稻米,放水至水位線線,打熟就可以。
上邊便是對玉米漿的做法是如何的詳細介紹,平常討厭吃玉米制成正餐的盆友能夠挑選這類食用方法,那樣也可以盡快推動我們的飲食搭配平衡,并且苞米中的營養成分也是非常豐富多彩的,常常服用一些雜糧對我們人體是有很多益處的。