它是一款特別適合秋季滋補養(yǎng)生的滋補湯,口味淡、營養(yǎng)成分、美味可口。連藕:清熱涼血、潤腸治腹瀉、健脾養(yǎng)胃、益血生肌、**散瘀。藕性偏寒,孕婦不適合太早服用;藕性寒,直接生吃脆響可口,但礙腸胃。腸胃消化吸收作用不高、大便溏泄者不適合直接生吃。
苞米:
1、苞米中的維生素b26、維生素b3等成份,具備刺激性腸胃腸蠕動、加快烘便代謝的特點,可預(yù)防便秘、腸炎、直腸癌等。
2、苞米含有維他命C等,有長命、美容護膚功效。苞米胚尖含有的營養(yǎng)元素有提高身體基礎(chǔ)代謝、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用。能具有使皮膚鮮嫩光潔,抑止、減緩皺褶造成功效。
食譜作法:
1.鍋置火上加適當水燒開后放進豬排骨、米酒汆流血水,撈起來清洗預(yù)留。
2.連藕、苞米削皮清洗,切片;紅蘿卜削皮清洗,用餅干模具壓紋。
3.煲鍋內(nèi)倒進適當沸水,放進豬排骨段、連藕塊、苞米塊、米酒火災(zāi)燒開,改成文火燉。
4.燉至軟爛,添加鹽調(diào)料。
5.放進胡蘿卜花,再次慢燉10分鐘就可以。
以上主要是我們有關(guān)連藕玉米排骨湯的作法,從我們上邊的詳細介紹中,堅信大伙兒針對那么一道靚湯也是擁有一定的了解了吧,我們盆友平常在家里里邊,能夠?qū)W著做一做這道連藕玉米排骨湯,這道湯可謂是美味可口,因此針對那么一道湯,大家非常值得品味!