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怎么用面包機做甜甜圈？女兒很愛吃外面買來的甜甜圈，他們做得特別松軟。以前自己在家做怎么也做不到那么軟。這次有了面包機，可以讓面包機輕松和出套手膜面團，試試做甜甜圈吧，結果出乎意料的好啊。下面，我就給大家講一下怎么用面包機做甜甜圈。
1.把除黃油和巧克力以外的材料放入面包機桶內，啟動和面功能和面20分鐘。
2.和到10分鐘左右時，面團很光滑的狀態，加入軟化的黃油繼續和面。
3.和到出現套手膜，發酵一個半小時左右。
4.發酵至兩倍大，用手指按壓一個孔后不回彈。
5.取出面團揉搓排氣后，搟成半厘米左右的厚片，用甜甜圈模子扣出面胚。
6.把整形好的面胚放在油紙上進行二次發酵。
7.發酵至兩倍大時，放入8成熱的油鍋炸至兩面金黃撈出。
8.放涼后粘滿融化的巧克力，用其他顏色的巧克力裝飾表面。
怎么用面包機做甜甜圈，你是不是了解了呢，趕緊回家試試吧。
