喝牛奶的時(shí)間對(duì)人體消化吸引牛奶中的養(yǎng)分也有一定的影響,兒童的喝牛奶時(shí)間是按年齡決定每天的飲奶次數(shù)、時(shí)間和飲奶量,成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時(shí)間了。
有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過一個(gè)晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時(shí)胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營(yíng)養(yǎng)成分的損失。牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對(duì)原有組織有修補(bǔ)作用,若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,非常可惜。
一般早上食物吸收的比較好,因此可以在早上的時(shí)候喝牛奶,但是一些牛奶對(duì)于腸胃具有一定的傷害,不能空腹喝牛奶以免造成腸胃的傷害。對(duì)于一些睡眠狀況不是很好的人,可以在晚上的時(shí)候喝牛奶這樣有助于改善自身的睡眠狀況。