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咖啡伴侶的功效自然是以便配搭現磨咖啡而成的，咖啡伴侶的功效取決于能夠改進現磨咖啡的口味，咖啡伴侶還能讓營養成分更為的平衡，咖啡伴侶能讓我們的現磨咖啡喝起來有一種牛乳的覺得。因此一杯好的現磨咖啡要是沒有咖啡伴侶的守候也是會很孤單的。
現階段，大伙兒所了解的“咖啡伴侶”(別名“奶茶粉”)主要成分為植脂末。是植脂末-動物油脂粉末狀的統稱，植脂末類型多種多樣、作用各不相同、運用普遍，其生產歷史時間追朔至20新世紀50年代，如今已廣泛運用于蛋糕烘焙食品調料、冷制食品調料、糖塊調料、益生元調料。
現磨咖啡中應用植脂末(奶茶粉)做為咖啡伴侶，關鍵功效是改進口味，出示營養均衡，授予商品“奶感”。它又是啥東西呢?調料上寫著：一位成份是“葡萄糖漿”，也就是淀粉水解后造成的微帶清甜味、又能讓水溶液濃稠的化合物。二位成份是“氫化植物油”，也就是豆油或食用油歷經人工服務催化反應加氫裂化產生的一種半固體植物油脂。三位成份是酪蛋白酸鈉，*終則是三類食品防腐劑：增稠劑、破乳劑和抗結劑。
除開現磨咖啡，難以有一種東西能夠和這么多戀人和睦相處，而客客氣氣。假如說，濃郁苦味的咖啡是魅感的惡魔，那麼奶茶粉和糖，就好像天使之的翅膀，產生貼近人間天堂的柔美溫暖。歐洲人稱奶茶粉和糖為coffee-mate，而當現磨咖啡的口感越來越多種多樣，淡奶油、朱古力、桂皮粉……等調料，也都變成咖啡廳桌子的固定不動景色，咖啡已不是忠誠的愛人，卻取悅了大量苛刻的嘴。
咖啡與糖
方糖、白砂糖、細砂老冰糖、黑白砂糖、咖啡糖……各種各樣不一樣成份的清甜味，構建成更豐富的現磨咖啡味蕾之行。你能循著偏愛的現磨咖啡設計風格，尋找合適自身的糖度：現磨咖啡放糖的目地是要緩解苦澀味，并且依據糖的分量多少，會造就出徹底不一樣的味兒。
1.細砂糖：它是歸屬于一種精制糖業，沒什么獨特味兒，便于融解，一般以5～8克的真空小包裝有利于應用。價錢較一般糖稍高些。
2.方糖：為精制糖業放水，然后將它凝結成小塊。方糖儲存很便捷，且易融解速度更快。
3.白糖：白糖亦屬精制糖業，它是粗粒結晶體固態，色白。市面上多以8克真空小包裝便于每一次應用。
4.黑白砂糖：它是一種深褐色白砂糖，有點兒糊味，一般用以愛爾蘭咖啡的調配。
5.老冰糖：呈全透明晶狀，清甜味偏淡，且不容易融解。一般已碾成細顆粒物便捷用以現磨咖啡或加味茶等健康飲品。
6.咖啡糖：專業用以現磨咖啡的糖，為咖色的白砂糖或方糖，與其他的糖較為，咖啡糖留到舌頭上的清甜味更長久。
上文我們詳細介紹了什么叫咖啡伴侶，我們了解咖啡伴侶關鍵是一種植脂末，咖啡伴侶的作用和功效關鍵取決于配搭現磨咖啡，用了咖啡伴侶，我們的現磨咖啡喝起來就更為的有口味，并且這類味兒是有甜味的，咖啡伴侶還能具有營養均衡的作用。
