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1、原料
蛋一個(gè)，微波爐加熱可用的碗一個(gè)(有蓋*好是，未蓋得話，用個(gè)盤子濫竽充數(shù)還可以)，涼白開(kāi)水。假如要用微波爐**蛋，不需要哪些獨(dú)特的專用工具和容器。要是拿一個(gè)一般的玻璃碗或是陶瓷杯就可以了。**蛋時(shí)，先給碗里倒上沸水，隨后再把生雞蛋打進(jìn)碗里，隨后用筷子或是湯勺把蛋黃的膜戳破。隨后把碗放入微波爐加熱里，用次高火加溫一分鐘的時(shí)間就可以了。
2、作法
先將涼白開(kāi)水倒如碗中，不必過(guò)多，大約1/5碗;打一顆蛋進(jìn)來(lái)，再倒進(jìn)些涼白開(kāi)水，保證冷水能夠把蛋都遮蓋住，別忘了讓你的碗蓋上，放入微波爐加熱，加溫1分鐘(加溫時(shí)間，可依據(jù)水的是多少及其你要想的蛋的生熟來(lái)調(diào)整，水越大，加溫時(shí)間也就越長(zhǎng)。)呵呵呵，進(jìn)行咯!在那樣的狀況下，用微波爐加熱煮雞蛋十分的迅速，并且，生雞蛋也不會(huì)亂爆。
3、微波爐加熱煮雞蛋的小技巧
生雞蛋用“錫箔紙”包囊著(啞朝向外，且要留少量位置)，放到深盅內(nèi)，放水至蓋過(guò)蛋面，蓋上外蓋，用高火煮8分鐘，便出半生半熟蛋。8分鐘后，已不加溫，但仍讓生雞蛋放在爐中，待5分鍾后才取下，便滿足熟蛋。在一碗內(nèi)灌滿四分之三冷水，把生雞蛋擺脫，倒在水中，在蛋白質(zhì)處刺數(shù)孔，用低火加溫3分鐘，置放5分鐘，便出半生半熟浸蛋。用低火加溫30秒，便成八完善的浸蛋。
