準備做一次煎豆腐,想知道煎豆腐怎么不粘鍋?
無事莫登舊人萌丶:
煎豆腐是一種常見的家常美食,很多小伙伴都愛吃,下面教大家煎豆腐怎么不粘鍋,首先我們將一塊大豆腐放入一個小盆當中,用鹽水浸泡五分鐘左右,再將豆腐拿出切成小片,然后熱鍋涼油,看到油大概九成熱的時候就可以下入豆腐炸了,炸好一面后再炸另外一面。
QY你行你素:
煎豆腐非常的好吃,這里教大家煎豆腐怎么不粘鍋,你想要煎出來的豆腐不粘鍋的話,首先要注意的是熱鍋涼油,然后不要立即下入豆腐,等到油九成熱的時候再將豆腐一片片的下入,這時千萬不要翻動豆腐,等到煎一分鐘左右再翻到另外一面。