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1.雞蛋黃壽司店
米加上適當(dāng)?shù)母羲疅醭砂酌罪垼酌罪堃惨恍酌罪埓蛉觯贍F十分鐘，使其綿軟。生雞蛋加木薯淀粉和冷水，攤雞蛋皮，進(jìn)行**后，黃瓜切絲，胡蘿卜切絲淋油，原材料準(zhǔn)備好，咸蛋切片，碗里醋和糖和鹽，占比是10:5:1，壽司醋添加白米飯翻拌，壽司飯準(zhǔn)備好，提前準(zhǔn)備紫菜。布滿白米飯，放進(jìn)原材料，添加雞蛋黃，卷起來，卷緊就可以了。
2.**壽司店
生雞蛋里添加冷水和木薯淀粉，攤蛋皮，**布滿白米飯，放進(jìn)包餡卷起來，開切，竣工了。
3.肉松壽司
蛋打撒，加木薯淀粉，一點(diǎn)點(diǎn)水?dāng)嚢钄偝呻u蛋餅，提早蒸熟白米飯，要硬一點(diǎn)，濕熱的情況下添加壽司醋，雞蛋餅切條，蟹足棒切條，鋪好壽司海苔，鋪好壽司米飯，抹一層色拉醬，鋪豬肉松，放蛋絲，蟹足棒，卷起來，切片兒就可以。
4.絲瓜壽司店
絲瓜擦成太薄的片，刀功好的能夠手切。鮮蝦煮開。白米飯和壽司醋拌好。蝦仁黃瓜剁碎。添加黑胡椒粉和沙拉醬拌勻稱，手里粘少量水。把白米飯揉成蛋包飯后用黃瓜條包上。*終添加拌好的黃瓜蝦仁。
5.飛魚子壽司店
絲瓜用削土豆皮的刀豎著從絲瓜上削出來，一片能夠包一個(gè)壽司店，把白米飯握成小扁圓形型，外面包起削出來的絲瓜長(zhǎng)片，中間的點(diǎn)上些芥末醬，*終，在上面放上飛魚子，就可以。
6.三文魚壽司
米清洗后控干水，置放30分鐘，加450g水煮開，趁著熱拌上調(diào)味品，待其制冷，生雞蛋加入b)的調(diào)味品翻拌，炒菜鍋里加小量油，燒開后添加雞蛋液，制成**，再切割成絲，壽司飯中拌上芝麻，盛在木盆里，鋪平三文魚肉和用生抽泡過的三文魚籽、秋葵、**，*終撒上紫蘇葉絲、海菜就可以。
7.櫻花壽司
稻米淘好，電飯鍋按快煮，20分鐘以后進(jìn)行。竹簾子刮平，紫菜放進(jìn)去，把煮開的白米飯鋪平在紫菜上。把絲瓜、紅蘿卜切割成粗條，放上豬肉松。把保鮮袋貼在白米飯上，翻過去。在另一面沒有白米飯和蔬菜水果的紫菜上撒上櫻花粉。用把手壽司簾卷起來，擠壓成型一端的紫菜，制成品呈花朵形。干了5個(gè)之后，拼成一朵花，在每一個(gè)壽司店中央，滴少量壽司醋。
8.花樣壽司
白米飯蒸熟拍松預(yù)留。將鹽和糖和醋依照1:5:10的占比調(diào)好預(yù)留。將調(diào)好的壽司醋倒進(jìn)白米飯中。黃瓜胡蘿卜和香腸切完預(yù)留，紅蘿卜能夠綽水下。在壽司簾上先放一片紫菜。放上白米飯，用湯勺壓夯實(shí)。立刻黃瓜條，紅蘿卜條和香腸條。放上豬肉松，抹上色拉醬。翻卷。切片服用。
9.蟹柳壽司店
白米飯煮熟，放入器皿中，按10:1的占比添加壽司醋，用湯勺攪拌疏松翻拌。蟹柳煮開。黃瓜切發(fā)展條。哈蜜瓜切發(fā)展條。竹簾子下鋪好保鮮袋，放上海市苔，將白米飯勻稱地到紫菜上。在底端1/4處放上黃瓜、蟹柳和哈蜜瓜，擠上色拉醬。*終將竹簾子將其漸漸地翻卷，卷緊成壽司卷，并且用刀將其切割成等分的段兒就可以服用。
10.金*魚壽司
白米飯用壽司醋翻拌。紅蘿卜切細(xì)細(xì)條，茭白去老根和頭部，焯熟預(yù)留。卷簾窗簾下鋪上海菜。再鋪平白米飯，擺上換羅卜干、茭白和藍(lán)鰭金*魚。擠上色拉醬。用卷簾窗簾卷起來。刀沾幾滴水，切條就可以。
