含葉酸的食物有哪些?我們都知道葉酸對于孕媽媽和寶寶來說是必不可少的營養元素,除了藥補外還可以食補,那么什么食物含葉酸呢?
1、綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;
2、新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等;
3、動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;
4、豆類、堅果類食品:黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;
5、谷物類:大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
除了多吃些含葉酸的食物外,孕媽媽們還要改變一些烹制習慣,盡可能減少葉酸流失,還要加強富含葉酸食物的攝入,必要時可補充葉酸制劑、葉酸片、多維元素片。