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超市賣的沙拉醬主要分三種口味,普通,香甜和千島。普通型口味較淡,適合做土豆火腿沙拉（還要有其他輔料，如牛奶，鹽和胡椒等）；香甜型的顧名思義偏甜，比較適合做水果沙拉；
千島醬偏酸,適合做海鮮沙拉（也要有輔料，如芥末，檸檬汁等），當(dāng)然這只是一般而論，想做好沙拉，各種醬的混合和視料理材料不同，口味不同而添加的其他如牛奶，酸奶，鹽，糖，胡椒粉，芥末，檸檬甚至丁香，豆蔻，香葉……等等等等輔助材料的配比都很重要地！
一種："丘比沙拉"買回來(lái)再加工一下就成"千島沙拉"，也許口感更好一點(diǎn)，具體方法:將"丘比"放在容器里(量由自己定)，加入少許白糖.茄汁，一小片洋蔥切成細(xì)末加入，再加少許白醋.少許檸檬汁用筷子將他們攪拌均勻加入控干水分的原料包裹均勻即可。
二種：是用丘比的香甜醬+煉乳，這樣調(diào)配出來(lái)的醬汁奶香濃郁，口味香甜，個(gè)人比較喜歡的說(shuō)，不過(guò)假如你是非常介意卡路里的mm就不要嘗試咯~
通過(guò)上述的介紹，我們知道了蔬菜沙拉用哪種沙拉醬，一般沒(méi)有什么好不好的說(shuō)法，主要是自己喜歡的就是好的，所以說(shuō)在選購(gòu)的時(shí)候可是制作的時(shí)候要根據(jù)自己的情況來(lái)，在做的時(shí)候方法不同做出來(lái)的味道也是不同的，需要注意。
