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檸檬含有豐富的維生素和微量元素以及對(duì)人體有益的各種元素，對(duì)人的健康是非常好的，新鮮檸檬是可以直接吃的，但是因?yàn)闄幟仕嵝暂^大，直接吃容易對(duì)胃部有刺激作用，建議用檸檬切成片，泡水喝或泡蜂蜜喝，既可以美白又能減肥，還能開(kāi)胃，想要美麗的女性可以多吃檸檬。做海鮮時(shí)，用點(diǎn)檸檬可以祛除腥味，還可以將檸檬制成糖漬，味道更好。
檸檬是*有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。新鮮的檸檬果一般不能生吃，通常加工成飲料或者食品。
檸檬直接敷用可治愈傷口。檸檬摩擦手腳能**凍瘡。檸檬還治蚊蟲(chóng)叮咬，驅(qū)趕蠅蟲(chóng)。用檸檬在痛處**可以減少神經(jīng)痛。檸檬可以直接用作除臭劑。檸檬皮可以去除一部分甲醛等有害物質(zhì)。
暑熱口干煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動(dòng)不安的孕婦，腎結(jié)石患者，高血壓、心肌梗死患者適宜食用。
吃檸檬的時(shí)候要注意了，有些食物不能喝檸檬一起吃，比如說(shuō)海味產(chǎn)品，容易產(chǎn)生毒性物質(zhì)，也不能和牛奶一起用，容易出現(xiàn)結(jié)石，阻止其消化，和胡蘿卜一起食用的話(huà)容易失去營(yíng)養(yǎng)元素，因此生活中一定要注意和檸檬搭配的食物，否則帶來(lái)傷害就不好了。
