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菊花茶的作用和功效,菊花茶怎么泡才正確

?? 2020-08-28 488
核心提示:在中國歷來有中秋賞菊的傳統。菊花不僅有觀賞價值,其還有不少的藥用價值,通常用來泡茶。菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶是經過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成的。那么,您知道菊花茶怎么泡才正確嗎?下面,食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下菊花茶的作用和功效,菊花茶怎么泡才正確。

在中國歷來有中秋賞菊的傳統。菊花不僅有觀賞價值,其還有不少的藥用價值,通常用來泡茶。菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶是經過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成的。

那么,您知道菊花茶怎么泡才正確嗎?下面,食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下菊花茶的作用和功效,菊花茶怎么泡才正確。

菊花茶怎么泡才正確

1、先用一小鍋將水煮開,加入菊花后轉小火再煮約一分鐘,才將菊花茶倒入茶壺中,待茶色轉濃即可飲用。用此種煮泡法,釋放的茶香*為濃郁,好事多麿吧,這種方法泡制的菊花茶工序稍繁瑣一些而且可能時間也較長,喝好茶需要一定的耐心。

2、將菊花放在茶壺內或濾心內,直接沖入滾水,菊花會迅速舒展并散發出香氣。但是這種泡法的缺點是容易使菊花粉碎,產生茶屑。

3、在茶壺內先放入拌壺熱水,再將菊花放入,之后再注滿熱水,這種泡法茶湯會比較干凈,但因菊花的舒展速度較之前兩種泡法慢,所以茶色會顯得淡一些。

4、在茶壺內先盛滿熱水,再將菊花放入浸泡,此種泡法可保持花草形態比較原整,浸泡的時間可以自己掌握。等到菊花完全舒展開來的時候再飲用,茶香會更濃郁一些。

菊花茶的作用和功效

1、明目護眼

菊花里含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質,因此,也是中醫各種眼疾的良藥。經常覺得眼睛干澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶。菊花能清熱,如果早晨起來眼睛紅腫,能緩解雙目紅腫疼痛。

2、清熱

野菊花具有良好的清熱消腫功效,一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥時,野菊花藥效。

3、殺菌

菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌有作用,對感冒有很好的預防效果。

4、防輻射

研究表明常喝菊花茶有防輻射作用,因為它有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質,都有抵抗、排除的。因此,菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。

5、防鉛中毒

研究發現,菊花中硒元素與金屬元素有很強的親和力,在體內可與鉛結合成硒蛋白復合物使之排出體外,降低血鉛;此外,鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。

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