??
在中國(guó)歷來有中秋賞菊的傳統(tǒng)。菊花不僅有觀賞價(jià)值，其還有不少的藥用價(jià)值，通常用來泡茶。菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶是經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成的。
那么，您知道菊花茶怎么泡才正確嗎?下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下菊花茶的作用和功效，菊花茶怎么泡才正確。
菊花茶怎么泡才正確
1、先用一小鍋將水煮開，加入菊花后轉(zhuǎn)小火再煮約一分鐘，才將菊花茶倒入茶壺中，待茶色轉(zhuǎn)濃即可飲用。用此種煮泡法，釋放的茶香*為濃郁，好事多麿吧，這種方法泡制的菊花茶工序稍繁瑣一些而且可能時(shí)間也較長(zhǎng)，喝好茶需要一定的耐心。
2、將菊花放在茶壺內(nèi)或?yàn)V心內(nèi)，直接沖入滾水，菊花會(huì)迅速舒展并散發(fā)出香氣。但是這種泡法的缺點(diǎn)是容易使菊花粉碎，產(chǎn)生茶屑。
3、在茶壺內(nèi)先放入拌壺?zé)崴賹⒕栈ǚ湃耄笤僮M熱水，這種泡法茶湯會(huì)比較干凈，但因菊花的舒展速度較之前兩種泡法慢，所以茶色會(huì)顯得淡一些。
4、在茶壺內(nèi)先盛滿熱水，再將菊花放入浸泡，此種泡法可保持花草形態(tài)比較原整，浸泡的時(shí)間可以自己掌握。等到菊花完全舒展開來的時(shí)候再飲用，茶香會(huì)更濃郁一些。
菊花茶的作用和功效
1、明目護(hù)眼
菊花里含有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，因此，也是中醫(yī)各種眼疾的良藥。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。菊花能清熱，如果早晨起來眼睛紅腫，能緩解雙目紅腫疼痛。
2、清熱
野菊花具有良好的清熱消腫功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍等癥時(shí)，野菊花藥效。
3、殺菌
菊花水煎劑及水浸劑對(duì)多種細(xì)菌有作用，對(duì)感冒有很好的預(yù)防效果。
4、防輻射
研究表明常喝菊花茶有防輻射作用，因?yàn)樗腥ザ镜淖饔茫瑢?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)，都有抵抗、排除的。因此，菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。
5、防鉛中毒
研究發(fā)現(xiàn)，菊花中硒元素與金屬元素有很強(qiáng)的親和力，在體內(nèi)可與鉛結(jié)合成硒蛋白復(fù)合物使之排出體外，降低血鉛;此外，鐵、鋅等金屬元素對(duì)鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。
食品招商網(wǎng)關(guān)于“菊花茶的作用和功效，菊花茶怎么泡才正確”的相關(guān)問題就為大家介紹到這里，希望對(duì)大家有所幫助。
