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1.冬瓜去皮，用專用工具擦成細絲。
2.放進微波爐加熱里，高火3分鐘，隨后用搟面棍倒成糊。
3.用約10ML的溫開水化掉酵母菌。
4.將化掉的酵母水倒進到南瓜糊中攪拌均勻。
5.將南瓜糊倒進到小麥面粉團中，攪拌成小雪花狀后剛開始和面。
6.將面糊揉至光潔，套上冷藏套，放到溫暖處發醇。今日太陽光很溫暖，我是放進生活陽臺發醇的。
7.將切碎的五花肉，添加小香蔥、油、豆瓣醬、十三香、剁碎的府竹混和，放少量的芡粉一起，沿著一個方位攪拌均勻。
8.面糊有蜂巢狀，總不回縮即使發醇成功了。。
9.將面糊充足搓揉排氣管后，切分成等份的小劑子，搟成正中間厚四邊薄的搟面皮。
10.放進包餡。
11.大拇指與無名指互相配合收邊。
12.制成品。
13.將生胚用苞米衣鋪底放進籠屜里醒面半小時。
14.二醒進行后，開火災，待氣短后轉低火蒸15分鐘，停戰后虛蒸5分鐘再打開表蓋。
15.軟乎乎冒著熱流的小籠包，營養成分又美味可口。
在上面的文章內容里邊我們詳細介紹了一種常見的蔬菜，那便是冬瓜了，我們了解冬瓜不僅美味并且還帶有豐富多彩的營養成分，常吃南瓜有益于我們的身心健康，前文為我們詳解了冬瓜餛飩餡的生活中做法大全。
