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被譽為“水果**”的榴蓮，榴蓮對于很多人來說是又愛又恨，聞起來味道不好，但是吃起來卻是異常的香。而且榴蓮的營養成分也是水果中數一數二的，下面教大家怎么去挑選榴蓮!
榴蓮的挑選方法
一、看外形。個頭大的榴蓮水分充足，口感夠甜。外形偏長、尾部尖尖的榴蓮，皮薄肉豐滿，籽也會比較小。盡量挑選外表呈丘陵狀、像狼牙棒的榴蓮，凸起的丘陵越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚。
二、搖晃。拿起榴蓮搖晃一下，如果里面有輕輕碰撞的聲音，證明果肉已經成熟，已脫離果殼。
三、看顏色。通常金**是成熟的表現，但如果顏色過深甚至偏褐色，則榴蓮過熟，如果顏色太淺甚至發綠，則**熟。
四、掂重量。同樣大小的榴蓮，越重則核越大，比較輕的榴蓮往往核小。
五、看裂口。成熟后的榴蓮果實會自然裂開，選那種看上去馬上要裂開的比較好，這樣的榴蓮夠熟，還能再放一段時間，但如果殼開的時間太長，則可能熟過頭了。
六、聞味道。好的榴蓮氣味濃烈、芳香四溢。但如果聞到一股青澀的類似青草味道，那說明還不夠成熟，如果聞到酒精味，則可能已經腐爛。
以上就是食品招商網的吉祥為大家分享的“榴蓮的挑選方法”，希望能夠幫到大家!
