雪花牛肉超級好吃,疑惑雪花牛舌是哪個部位?
立里王小可:
牛舌的話肯定是牛的舌部,但是我沒有聽說過雪花牛舌,我知道雪花牛肉。雪花牛肉就是外表看起來像大理石的紋理一樣,其實就是牛但脂肪在肌肉上形成的紋理。牛身上有肌肉的地方就有可能會產生雪花牛肉。所以雪花牛肉沒有具體哪個部位。
匿名用戶:
你問的雪花牛舌是哪個部位這個問題是什么意思呀,我只知道雪花牛肉。所謂雪花牛肉,顧名思義就是其外表看起來像雪花一樣有白色的不規則紋理,其實雪花牛肉在牛身上的很多部位都會有,只要脂肪均勻地分布在肌肉上,就可以稱之為雪花牛肉。