想做豆腐湯,請問家常豆腐湯怎么做好喝?
甜大喵sweet:
準備豆腐,番茄,金針菇,蔥姜蒜,辣椒,起鍋倒油,放入蔥姜蒜,辣椒爆炒出香,然后放入番茄炒出汁,根據自己的飯量兌水,然后放入豆腐,金針菇,加入調料,蓋鍋悶個五分鐘左右,放入蔥花,關火,盛出來就可以了,不喜歡吃辣的可以不放辣椒,也可以放一些香菜。
響鈴鐺99:
我覺得家常豆腐湯怎么做好喝這個要看個人的口味,自己要是喜歡的話,家常豆腐湯怎么做都好喝,但是自己不喜歡的話怎么做都不好喝,我個人比較喜歡番茄豆腐金針菇湯,先將番茄放在鍋里翻炒至出汁,然后兌水,燒開后放入豆腐金針菇,用淀粉勾湯,放入調料,出鍋即可。