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??1、牛**湯具備補腎**強精，助人為樂供暖，讓人食欲大好的功效，是冬天的*好養生食材。
??2.牛**湯的關鍵原材料牛骨頭，含有蛋白，人體脂肪，維他命和優質蛋白質等多種多樣為身體所消化吸收的營養元素，以其烹調而成的湯含有營養成分精粹，有推動身體優質蛋白質消化吸收，增強免疫力，健脾養胃的功效，非常合適體質虛寒，食欲不佳，腰酸背痛者食用。
??3、牛**湯能具有延緩衰老的功效。它是因為人體骨胳中*重要的是**，血液中的紅、白細胞計數等便是在**中產生的，伴隨著年紀的擴大和機體的脆化，**生產制造紅、白細胞的功能慢慢衰落，**作用減少，立即影響到身體基礎代謝的工作能力。而大骨頭湯中帶有的膠原蛋**恰好能提高人體系造血細胞的工作能力。
??4、喝大骨湯能協助消化吸收骨骼里的膠原蛋**，膠原蛋**有利于鈣的消化吸收，健壯骨密度正常值，避免骨質疏松。
??5、牛**還是一種關鍵的中藥材，關鍵作用包含潤肺**，補腎**，填髓。主冶虛癆削瘦，精氣虧本，泄利，解渴，跌***足皸裂。
??6、牛**湯中帶有豐富多彩的優質蛋白質，對小孩子骨骼生長有益處。每100克牛**含蛋白36.8克、鈣304mg，是高蛋白食物、低熱量及含高品質有機化學鈣的富營養成分原材料，許多壯骨粉、補鈣補鋅商品常用原材料便是來源于牛**。牛**中帶有豐富多彩不飽和脂肪酸和不飽合油酸，能提升小孩的免疫能力。湯中添加生姜片和白胡椒粉，有散寒清熱利濕的作用，特別是在適合冬季食用。老少咸宜。
?當然，再好的東西也不可以多吃。因此即便牛**的營養成分這般之高，味兒這般之好，在服用的情況下一定要留意適當。由于從實質上而言，牛**依然歸屬于滋補養生類的食材，除開這些原本身體素質就偏寒的人，平常人假如多吃很易上火。
