牛肉干的營養價值

牛肉干讓人愛不釋手的原因不僅僅是因為其口感好，也因為牛肉干的營養價值很高。牛肉干中含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又能久存不變質。今天食品招商網的吉祥就來為大家介紹一下牛肉干的營養價值!

牛肉干的營養價值

牛肉干的含鐵含量高，缺鐵性貧血患者可以適量食用。

牛肉本身富含煙酸，能促進消化系統的健康，有益皮膚健康，降血壓，減輕腹瀉的多重功效。

牛肉中的鉀、磷、銅元素也很豐富，這些微量元素對人體的健康都很重要。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，因此它對增長肌肉、增**量特別有效。

牛肉干中富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，有利于消除水腫，能幫助提高免疫力。

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;

牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

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