突然想在家做蛋糕,請問如何用牛奶做奶油呢?
鴻雁43:
先要準備食材,雞蛋,牛奶,油和糖,將雞蛋的蛋黃和蛋清分開,然后把蛋清放到打蛋盤中打至出很多泡沫即可。然后在蛋清中加入少量的牛奶,油和糖,再不斷地打發,打到較為濃稠的時候,再次加入牛奶,油和糖,重復幾次步驟,如果打蛋器能夠挑起奶油后不滴落,說明制作成功了。
芷馨75:
奶油在日常生活中做蛋糕或者面包中會得到廣泛的應用,很多人都喜歡吃,如何用牛奶做奶油,首先要準備材料,牛奶、雞蛋、白糖、食用油。**步把雞蛋蛋黃和蛋清分離,把蛋清放入打蛋盆用打蛋器打出泡沫,然后將牛奶,食用油和糖放入打蛋盆中,一起打發,打至濃稠,如果不會滴落就代表奶油完成了。