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川香水豆腐
1、鍋內(nèi)火油，放進(jìn)豬攪肉文火爆鍋。
2、至生豬肉出植物油脂時(shí)，放進(jìn)姜、蒜、蔥段、野山椒炒出香味。
3、引入冷水或大骨湯一杯。
4、添加全部調(diào)味品，及切片水豆腐。
5、低火燒開后，轉(zhuǎn)文火煮至料汁快收干時(shí)，添加芡粉。
6、至料汁粘稠時(shí)灑上蔥段就可以。
特點(diǎn)豆腐
1、將水豆腐，青豌豆，草菇，素豬肉醬放進(jìn)電動(dòng)打磨機(jī)碾成粗狀末，放進(jìn)盤里蒸20分鐘定形。
2、放進(jìn)姜片裝點(diǎn)，滴芝麻油于外皮就可以。
香嫩水豆腐
1、牛羊肉碎用水淀粉、白砂糖、生抽醬油腌好。
2、炒菜鍋放油炒香牛羊肉碎，隨后用炒勺把牛羊肉扒到鍋的兩側(cè)。
3、再把水豆腐倒進(jìn)鍋中一起煎，用炒勺輕輕地將水豆腐割開就行。
4、再把玉米放進(jìn)鍋中，輕輕搖晃鍋身讓鍋內(nèi)原材料勻稱遇熱(盡量避免用炒勺兜，那般會(huì)使水豆腐太碎)
5、再把香油、水淀粉、白砂糖加少量水調(diào)均勻，水淀粉勾芡就可以上碟。
在上面的文章內(nèi)容里邊我們詳細(xì)介紹了一種普遍的食物，那便是豆腐了，我們了解豆腐不僅美味并且還帶有豐富多彩的營養(yǎng)成分，常吃豆腐能夠具有提升人體免疫力等作用，前文為我們詳解了豆腐的生活中做法大全。
