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蜂蜜柚子茶的正確做法

?? 2021-07-20 574
核心提示:作法:1、紅心柚在放鹽的開水中侵泡10分鐘上下,紅心柚以便看起來美觀大方一般都是在外皮封一層蠟,因此我們也要用鹽在紅心柚上輕輕地揉搓,隨后自來水清洗干凈。那樣做是以便使外皮更為干凈。由于我們要采用桔子皮,因此一定要洗干凈。2、將桔子皮剝掉刮掉里邊的白瓤,用小刀漸漸地的刮,越薄越好。那樣會降低苦澀味。3、

作法:

1、紅心柚在放鹽的開水中侵泡10分鐘上下,紅心柚以便看起來美觀大方一般都是在外皮封一層蠟,因此我們也要用鹽在紅心柚上輕輕地揉搓,隨后自來水清洗干凈。那樣做是以便使外皮更為干凈。由于我們要采用桔子皮,因此一定要洗干凈。

2、將桔子皮剝掉刮掉里邊的白瓤,用小刀漸漸地的刮,越薄越好。那樣會降低苦澀味。

3、涂好后的桔子皮用刀割成細絲,盡可能切的細一些,那樣做出去的口感好。

4、紅心柚肉除掉表層的薄皮和籽,隨后剝成碎渣,無需剝的太碎,煮的全過程中紅心柚肉會當然散掉。

5、充分準備工作中就可以上鍋煮了,(桔子皮放進的量是紅心柚肉的四分之一,那樣作出的蜂蜜柚子茶苦澀味正好),*先放進切完的桔子皮,添加老冰糖,煮大概10分鐘,讓它充足消化吸收冰糖水的清甜味。

6、待桔子皮煮到透明色就可以放進紅心柚肉了。

7、燒開后轉到文火,時常的拌和拌和。

8、約三十分鐘后,蜂蜜柚子茶的色調便會由乳白色變成淡**,這全是冰糖的作用。

9、待水份耗干就可以熄火,這時候的蜂蜜柚子茶早已變成深咖啡色了,晾涼以后蜂蜜柚子茶的色調又會出現轉變,隨后添加適量純蜂蜜,裝罐。

特別注意的一點是,當制做進行添加純蜂蜜前,一定要把蜂蜜柚子茶晾涼。不然會毀壞純蜂蜜的營養成分。

搞好的蜂蜜柚子茶,放進電冰箱里冷凍一周,口感*好,想喝的情況下拿出來,挖到一勺,溫開水沖調,就可以了。還能夠夾到土司面包里邊當蘋果醬,也十分合適。

空閑時來一杯,健脾養胃、養顏美容、化痰**、清熱**下火、潤腸通便身體排毒、緩解疲勞。針對女士而言,簡直養顏美容的上品。自己做的紅心柚蜂蜜茶味兒更芳香更柔美,追求美麗的女性朋友嗎,趕緊來試著一下吧。

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