??
荸薺煮多久才熟荸薺煮多久才熟
李大咸，:
10到20分鐘。荸薺普通蒸鍋煮熟需要10到20分鐘，使用高壓鍋的話大約5分鐘可以熟。煮荸薺沒有固定水量，水放多了，甜味會淡一點，水少了，甜味會較大，導致會有膩的口感。荸薺也可以直接生吃，也可以蒸著吃，蒸的話時間會更長一些，大約在半小時左右。
yrdy7:
十分鐘左右。荸薺放到電飯煲內，煮十分鐘左右即可。蒸好后打開鍋蓋，看到顏色深黑，筷子插下沒有清脆的響聲后，荸薺便熟了。荸薺煮熟后可以用來做甜品，也可以與其他食材一塊用來炒菜。荸薺不僅可以烹飪之后食用，也可以直接食用其生果，是水果的一種。
