蒸螃蟹怎么做
主料:
螃蟹275克
輔料:
姜1塊,生抽2湯勺,香醋1湯勺,白糖1/2湯勺
蒸螃蟹的制作方法:
1.螃蟹清洗干凈,姜切成姜末備用;
2.取一個小碗,放入姜末,在姜末中加入2湯勺生抽,再加入半湯勺白糖,調成蘸汁;
3.蒸鍋中加入適量清水,將洗好的螃蟹放入蒸鍋中;
4.然后蓋上蓋子,蒸上10分鐘左右,開蓋取出;
5.螃蟹蘸上蘸料一起吃味道更好。
小貼士:
1、螃蟹一定要用小刷子仔細的清洗,將隱蔽處的泥沙都清洗干凈。
主料:
螃蟹275克
輔料:
姜1塊,生抽2湯勺,香醋1湯勺,白糖1/2湯勺
蒸螃蟹的制作方法:
1.螃蟹清洗干凈,姜切成姜末備用;
2.取一個小碗,放入姜末,在姜末中加入2湯勺生抽,再加入半湯勺白糖,調成蘸汁;
3.蒸鍋中加入適量清水,將洗好的螃蟹放入蒸鍋中;
4.然后蓋上蓋子,蒸上10分鐘左右,開蓋取出;
5.螃蟹蘸上蘸料一起吃味道更好。
小貼士:
1、螃蟹一定要用小刷子仔細的清洗,將隱蔽處的泥沙都清洗干凈。