蒸排骨的做法 排骨的做法
1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗,洗凈瀝干。
2、姜切絲,小蔥切蔥花。
3、排骨中放入鹽半勺,胡椒粉1克,蒸魚豉油半勺,料酒1勺,姜絲拌勻,腌制20分鐘。
4、放入蒸鍋,中火蒸制15分鐘,取出撒上蔥花即可。