藕粉的做法是什么 藕粉怎么做
步驟1
食材:蓮藕2kg。
步驟2
蓮藕去皮,洗凈,切小塊。
步驟3
破壁機中放入蓮藕塊,加入清水,打成藕泥。
步驟4
將藕泥過濾至容器中,沉淀10小時以上,倒掉上面的清水。
步驟5
藕粉放入沙布中懸掛晾干。
步驟6
取出,切薄片曬干,壓成粉末即可。
藕粉的做法是什么 藕粉怎么做
步驟1
食材:蓮藕2kg。
步驟2
蓮藕去皮,洗凈,切小塊。
步驟3
破壁機中放入蓮藕塊,加入清水,打成藕泥。
步驟4
將藕泥過濾至容器中,沉淀10小時以上,倒掉上面的清水。
步驟5
藕粉放入沙布中懸掛晾干。
步驟6
取出,切薄片曬干,壓成粉末即可。