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墨魚的做法(墨魚怎么做)

?? 2021-07-29 341
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墨魚怎么做 墨魚的做法

步驟1

食材:墨魚50克、淮山100克、南瓜100克、雞肉300克、姜2克、小蔥2根調味料:鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克

步驟2

墨魚用清水浸泡2小時,撈出。

步驟3

南瓜去皮,切塊,淮山去皮,切塊,姜切片,小蔥切蔥花。

步驟4

雞肉放入冷水鍋中,加料酒,煮10分鐘,撈出。

步驟5

鍋中放入雞肉、墨魚、姜,加入700毫升清水。煮沸后,中火煮2小時。

步驟6

放入淮山、南瓜、鹽、胡椒粉,煮20分鐘,盛出,撒蔥花。

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