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關東煮的做法 關東煮怎么做
步驟1
準備食材：海帶100克、蘋果100克、白蘿卜80克、胡蘿卜80克、水發香菇7朵、玉米100克、肉丸5個、娃娃菜100克。
步驟2
干海帶取一部分洗干凈。
步驟3
用水浸泡。
步驟4
白蘿卜切片。
步驟5
胡蘿卜切片。
步驟6
香菇切片備用。
步驟7
玉米切塊。
步驟8
蘋果切片。
步驟9
海帶切片。
步驟10
娃娃菜切片。
步驟11
鍋內冷水，放入蘋果、白蘿卜、胡蘿卜、香菇、海帶、玉米、燜煮10分鐘。
步驟12
撈出煮軟的蘋果和海帶（部分海帶也可以繼續留在鍋中煮來吃）。
步驟13
然后加生抽、鹽調味。
步驟14
*后把肉丸、娃娃菜放進去，蓋上蓋，小火再煮5分鐘即可。
