酸辣湯的家常做法(酸辣湯怎么做)

?? 2021-07-29 958
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酸辣湯的家常做法 酸辣湯怎么做

  1.豆腐切成小條,干木耳、干黃花放入溫水中泡發(fā),將泡發(fā)的木耳、黃花切絲,香菇洗凈切絲。香菜切碎,將雞蛋磕入碗中打散;

  2.鍋中放入適量水燒開,放入豆腐、黃花、木耳、香菇焯水后撈出;

  3.鍋中放入適量水燒開,放入老抽半勺、鹽1勺、水淀粉、蛋液拌勻。加入豆腐、黃花、木耳、香菇煮開,放入醋、胡椒粉、雞精半勺拌勻,淋上香油,撒上香菜即可出鍋。

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