豆角的做法 豆角怎么做
1.豇豆洗凈切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。
2.油溫燒至7成熱,放入豇豆炸至微焦,撈出待用。
3.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入豇豆炒勻,加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。