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蔬菜水果和調(diào)味料：莧菜、蒜頭、蔥、姜、介菜、胡椒粉、麻椒、八角茴香、八角茴香、朝天椒、紅薯葉、香萊、小茴香、冬瓜、香菇。
新鮮水果和堅果：桔子、金橘、大櫻桃、石榴、山楂果、紅棗、板栗、核桃仁、胡桃、南瓜籽、松籽。
魚肉類食品：羊肉、牛肉、羊腎、雞脯肉、目魚、牛肝、豬小肚、泥鰍。
茶系：玫瑰、茉莉、桂花樹、熟普洱，少喝紅茶，綠茶葉歸屬于呈陰性偏寒的東西，會加劇體寒。多喝綠茶，養(yǎng)胃安神助眠。
煮肉時能夠多方面下中藥材：黨參、高麗參、黃芩、淮山藥、川芎、首烏、枸杞子。可補血補氣。
陽性食物：種子、豆類食品、菜根類、煮開食材。
中性化食材：五谷類。
呈陰性食材：新鮮水果、莖菜類、綠豆、薏米仁、糖塊、深度加工食品、不烹飪生吃食材。
食材的陽陰特性具備可塑性。
食材也分陽陰，陰證的人應(yīng)用性溫、性熱的陽性食物，陽證的人應(yīng)用寒涼、性涼的呈陰性食材，從而調(diào)節(jié)人體五臟的偏盛偏衰。
食材的陽陰特性在不一樣的標準下能夠產(chǎn)生改變，這是一個關(guān)鍵特點。比如，水分含量較多的食材及刺身、生野果等生的食材可以清熱**，因此屬陰，但歷經(jīng)烹飪加溫做熟后就變成了呈陽性。
烹飪后的食材特性為陽，是與生的食材相相對而言，假如與烹飪后的別的食材對比，依然有陽陰之分，也就是不一定屬陽。
小動物食品具備動的特性，和具備靜的特性的綠色植物食品對比，當屬陽。小動物食品中間對比，又有陽陰之分，綠色植物食品中間對比，也是有陽陰之分。
換句話說，食材的陽陰之分是相對性的而不是肯定的。
因而，在具體的食譜之中，若肉食者的證屬陰證系列產(chǎn)品，主餐就應(yīng)當在肉類食品食品選中作屬陽的種類，加溫烹飪做熟后服用，副菜就應(yīng)當在綠色植物食品中挑選屬陽的濕熱特性的野果，根據(jù)各種各樣方法提升通陽的能量
