一、平時(shí)喝,可以去超市選擇一些新世界葡萄酒(南非、澳洲、智利、阿根廷……)除了質(zhì)量OK以外價(jià)格也挺OK的,與國(guó)產(chǎn)酒比起來(lái)性價(jià)比很高。本人推薦的品牌:JACOBSCREEK(你可以多嘗試不同的葡萄品種以找出適合自己的口味),ASC酒公司代理的產(chǎn)品,WOLFBLASS……(還有很多記不清,怕寫錯(cuò)會(huì)誤導(dǎo)你)
二、出外吃西餐,當(dāng)然希望自己錢包在不大出血的情況下享受美食美酒,你可以跟服務(wù)生說(shuō)你想要新世界的產(chǎn)品,頗新的年份和非珍藏的就OK了,吃牛排就配果香味濃郁(CABERNETSAU**INON,但*主要還是看你選擇什么醬汁),至于是否中檔還得看餐廳的定價(jià)。
三、香味:紅酒聞起來(lái)要有自然香味,如出現(xiàn)異味或令你不愉快的味道那就是不適合你的紅酒;顏色:既然是新酒顏色當(dāng)然要透光,出現(xiàn)紫紅/黑紅/磚紅都OK,如果出現(xiàn)混濁的話請(qǐng)勿飲用;口感:喝起來(lái)要順口,微酸或微澀都是正常表現(xiàn),主要是不刺喉不苦就OK了。
以上就是關(guān)于挑選紅酒,大家需要注重認(rèn)識(shí)的一些問(wèn)題,希望每個(gè)人都能夠關(guān)注這些紅酒的挑選方法,因?yàn)椴还苁蔷祁愡€是其他食物的挑選,只有合適了,這樣才可以讓自己享受它的美味,又可以充分發(fā)揮它帶來(lái)的保健價(jià)值。