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生雞脯肉營養素參考值(每100克)
總熱量：263卡路里
人體脂肪總產量：15.75克
多不飽和脂肪：3.34克
單不飽和脂肪：6.48克
膽固醇：41mg
**鹽：451mg
碳水化合物化合物總產量：15.01克
膳食纖維素：1.1克
糖份：0.37克
蛋白：14.73克
維生素D：-
維他命C：0.8mg
鈣：19mg
鐵：1.11mg
度量單位發熱量(能食一部分發熱量
1快雞胸脯肉(120克)160卡路里
半個雞胸脯肉(60.0克)80卡路里
標準(100克)133卡路里
100克的雞脯肉有著133卡路里的發熱量，是整雞中發熱量和脂肪率*少的位置，可以說在肉類食品中算作較為低的了。西紅柿炒雞胸肉的發熱量(以100克能食一部分計)是79卡路里(330千焦)，企業發熱量較低。
雞脯肉蛋白質含量較高，且易被身體消化吸收入運用，有提高精力，健壯人體的功效，含有對身體發肓有關鍵功效的不飽和脂肪酸類，是我們中國人平衡膳食中人體脂肪和不飽和脂肪酸的關鍵來源于之一。
另外雞脯肉有利五臟，肥胖癥或腸胃較差、擔憂患糖尿病、動脈硬化的人，應當多吃雞脯肉。
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100克的雞脯肉有著133卡路里的發熱量，是整雞中發熱量和脂肪率*少的位置，可以說在肉類食品中算作較為低的了。2：
雞脯肉蛋白質含量較高，且易被身體消化吸收入運用，有提高精力，健壯人體的功效，含有對身體發肓有關鍵功效的不飽和脂肪酸類，是我們中國人平衡膳食中人體脂肪和不飽和脂肪酸的關鍵來源于之一。3：
另外雞脯肉有利五臟，補虧虛，滋陰養血健胃消食、強筋骨、**通絡、調經期、止分泌物等功效。合適老年人、患者、體質虛弱服用。肥胖癥或腸胃較差、擔憂患糖尿病、動脈硬化的人，應當多吃雞脯肉。雞脯肉是雞的身上脂肪率*少，也*經濟實惠的肉，消化率和蛋白質含量都比尖肉高，只小于淡水魚?？墒堑~的價錢遠比雞脯肉高得多，因此雞脯肉的性價比高高些，特別適合運動健身群體，100克的雞脯肉有著133卡路里的發熱量，是整雞中發熱量和脂肪率*少的位置，可以說在肉類食品中算作較為低的了，因此吃適當的雞脯肉是不容易長胖的。
