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1、石螺中有裂頭蚴嗎?
回答是毫無疑問的，有，并且有很多。*先是由于石螺的生長發(fā)育自然環(huán)境，村野田里的土壤中原本便是裂頭蚴的苗床，加上石螺原本便是一種寄生動物，石螺很厚機(jī)殼針對裂頭蚴而言也是一層硬實的保護(hù)套。石螺不易被完全清理，因而假如解決不可應(yīng)當(dāng)會將裂頭蚴吃進(jìn)腹部中來的。
2、如何清洗石螺才可以將裂頭蚴清理干凈?
先將買回來的石螺用冷水簡易的清理一下，隨后再將石螺放到一個盆里，隨后添加很多的食鹽。愈多愈好，由于石螺遭受食鹽水的刺激性會持續(xù)的吸濕吐水吸濕吐水，在這個吸濕吐水的全過程中非常容易將在殼內(nèi)沉積的排泄物吐出。這一全過程能夠反復(fù)數(shù)次，直至石螺吐出的水體變干凈才行。
3、如何做個石螺才美味?
石螺的服用方法許多，可是在其中*普遍的便是受歡迎石螺。用朝天椒和很多的油爆炒田螺，直至石螺被炒過。能夠在炒田螺的全過程里加一些米酒和香萊，那樣能夠去除石螺自身所需的腥味兒。可是留意在挑選石螺的情況下不必挑選很大的，也不必挑選很小的。很大螺肉不易消化吸收調(diào)味品，很小不方便服用。
實際上將石螺清理干凈之后是能夠安心服用的，可是服用的頻率也不適合過高。石螺沒有清理會殘余許多裂頭蚴，而人長期性服用沒有洗干凈的石螺會對身心健康造成巨大的威協(xié)。
石螺煮多長時間才可以殺掉裂頭蚴？
1、大部**頭蚴對化學(xué)藥品不比較敏感，但不抗干躁和高溫，開水幾秒就能將其殺掉。我們平時所吃的淡水魚類百分之一百有裂頭蚴內(nèi)寄生，但要是將其完全煮開，一般不具備感染性，這也是我們吃淡水魚類卻非常少被裂頭蚴感染的壓根原因。
2、從臨床流行病學(xué)而言，石螺中的裂頭蚴一般是血吸蟲，因而如果不完全除菌，非常容易造成**蟲病，對身體導(dǎo)致一定的傷害。可是一般石螺歷經(jīng)油爆和烹制，大約20分鐘就可把里邊的寄生蟲卵消滅，進(jìn)而已不傳染人。因此，要是石螺充足煮開后就沒事兒，能夠安心的吃。千萬別煮不太熟或是不干凈的情況下就吃，對身心健康沒有益處。
3、燒開10分鐘是能夠殺掉的啦,能夠安心.一般80度10分鐘都能夠?qū)⒋蟛糠植≡鷼⒌袅恕?/p>
石螺和福壽螺的差別是啥？
1、福壽螺的機(jī)殼色調(diào)呈淡**，石螺的機(jī)殼色調(diào)則為青深褐色。
2、福壽螺椎尾則平而短暫，石螺的椎尾長而尖。
3、福壽螺螺蓋則偏扁，石螺的螺蓋樣子較為圓。
4、福壽螺的肉色調(diào)偏淺，多見黃白色，而石螺的肉厚為青深褐色。
田螺怎么洗更快*干凈
一步:把買回來的石螺放進(jìn)盆里,先簡易的用冷水洗幾次,隨后添加冷水,再添加一定量的食用鹽,就是這樣把石螺泡在食鹽水里,因為鹽分的刺激性,石螺會拼了命的吸濕、吐水。
二步:4~5個小時后,換一次水,再天賦加點鹽,然后泡。看一下石螺是否還會繼續(xù)再吐細(xì)沙,假如過一會水還是較為臟,表明都還沒吐凈,然后泡。假如水很干凈,表明早已吐凈了。
三步:撈起來石螺用冷水清洗干凈,倒進(jìn)一個小盒子里,添加食鹽和適當(dāng)冷水,蓋上外蓋,一直不斷的左右震動,置放三到五分鐘,用冷水洗去。能夠反復(fù)這**程,可是鹽就不必加了,直至是水變清才行。
第四步:把石螺倒進(jìn)沸水鍋中,再度煮至水開,再燜一會兒,會見到螺釘*上邊的東西許多都浮起來就可以了。
