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白葡萄酒和奶酪一起吃
清淡口味的白葡萄酒都沒有橡木桶的味道，這種白葡萄酒酸度很高，口感以清爽為主，在西餐就多用來當(dāng)作開胃的酒品。在飲用時(shí)可以與蒸魚、奶酪和生蠔等食品。如果搭配奶酪時(shí)*好行一些山羊奶制楊的奶酪，這樣喝白葡萄酒時(shí)才會(huì)更有味道。
搭配白葡萄酒
甘甜口味的白葡萄酒，是*容易搭配的一種酒品，這種白葡萄酒多是在橡木桶中發(fā)酵而成的，它入口后口感是比較圓潤(rùn)的，而且酒香也很濃，特別適合與一些海鮮菜品搭配，像螃蟹和龍蝦以及甘貝等。另外鵝肝也是這種白葡萄酒的理想搭檔，只是在飲用這種白葡萄酒時(shí)不能配以清淡口味的菜品，不然葡萄酒中橡木能的氣味會(huì)太濃，影響口感。
咖喱味的菜品一起
半甜型的白葡萄酒也是一個(gè)常見的品種，這種白葡萄酒是*適合人們單獨(dú)飲用的酒品，除了單飲以外，這種白葡萄酒適合與一些咖喱味的菜品一起食用，另外它還是食用印度菜和日本料理時(shí)*理想的搭配酒品。
