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地溝油是什么做的
說起地溝油，幾乎人人自危，但究竟地溝油是什么做的？地溝油可能是用泔水、下水道里面的油膩漂浮物提煉加工制作而成；也有可能是用劣質(zhì)豬肉、豬皮、煮內(nèi)臟加工提煉而成；還有可能是反復(fù)使用的油，再添加少許新油得到的產(chǎn)物。
地溝油的危害
消化不良地溝油容易產(chǎn)生各種危害身體的有毒有害成分，比如*，這是一種容易影響消化，造成頭疼頭暈、失眠多夢、全身無力的有毒物質(zhì)。
腹痛腹瀉提起地溝油，大家就能想到臟亂差，它的不衛(wèi)生導(dǎo)致里面含有大量真菌、病菌等各種危害身體的微生物，被身體攝入之后就容易導(dǎo)致反胃、嘔吐、腹痛腹瀉，引發(fā)各種腸胃疾病。并且地溝油里面含有大量的重金屬，比如鉛、*，一旦食用地溝油制作的食物，就容易導(dǎo)致中毒性肝病。
大蒜能檢測地溝油嗎
有人說火一顆大蒜頭即可檢驗出是否患有地溝油，只需要把油倒入鍋里，燒熱后放入一顆去皮的大蒜頭，之后一旦大蒜變成紅色，則表示里面含有***素，因此確定該油為地溝油；反之大蒜頭沒有呈紅色，則表示是健康安全的油。雖然此方法簡單明了，但是目前還沒有科學(xué)證據(jù)可以證明該方法是科學(xué)可行的。
