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健脾開胃
橙子性涼，味甘、酸，具有健脾開胃的功效，同時，由于橙子中含有果酸，能夠促進食欲，因此食欲不振的人可以適量飲用，但對于脾胃虛寒的人來說，橙子不宜多吃。
常見的健脾開胃食物：小米、白蘿卜、紅棗、栗子等。
調節新陳代謝
鮮橙汁中含有多種有機酸和維生素，能夠調節人體的新陳代謝，維持細胞的正常生理活動，中老年人適量食用有益于健康。
常見的調節新陳代謝食物：辣椒、柚子、燕麥、綠茶等。
提高免疫力
鮮橙汁中的維生素C能夠促進食物中的胱氨酸還原成半胱氨酸，從而促進抗體的合成，因此鮮橙汁能夠提高人體的免疫力。
常見的提高免疫力食物：奶制品、牛肉、菠菜、蜂蜜等。
延緩衰老
維生素C還能夠抗自由基氧化，并且促進細胞組織的修復，因此，經常飲用鮮橙汁能夠延緩衰老，非常適宜女性食用。
常見的延緩衰老食物：黃瓜、四季豆、南瓜、獼猴桃等。
