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延緩衰老
栗子中含有豐富的維生素C，維生素C能夠清除人體內的自由基，并且能夠抗自由基氧化，保持皮膚的彈性，因此栗子具有延緩衰老的作用。
常見的延緩衰老食物：香菇、紅棗、枸杞、黑芝麻等。
改善精神狀況
栗子中豐富的B族維生素能夠改善人體的精神狀況，經常食用還能促進胃腸道的消化功能，從而改善腸胃的功能障礙，降低血液中的膽固醇等含量。
常見的改善精神狀況食物：菠蘿、橙子、芒果、獼猴桃等。
溫中補脾
雞肉性溫，味甘，具有溫中補脾的功效，同時能夠益氣養血、補腎益精，對于營養不良、脾胃虛寒等人群具有很好的補益效果，同時，久病初愈的人在適量食用栗子煲雞湯后能夠促進身體的恢復。
常見的溫中補脾食物：糯米、紅薯、西國米、粳米等。
栗子煲雞湯的適宜人群和*忌人群
1、適宜人群：栗子煲雞湯具有溫中補脾的功效，適宜脾胃虛寒等人群，女性適量食用栗子煲雞湯還能夠延緩衰老、美容養顏，并且精神衰弱的人在食用栗子煲雞湯后，還能夠改善精神狀況。
2、*忌人群：暫無。
