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白鰱魚的營養成分
白鰱魚能出示豐富多彩的膠原纖維蛋白質，即能運動健身，有能美容護膚，是女士滋潤皮膚的理想化食品。它對皮膚不光滑、起屑、秀發果斷易掉下來等癥均有功效，是女士美容護膚不容忽視的美味。為彭中補氣血、養胃、澤皮膚的健康養生食品，適用脾胃虛弱身體素質、溏便、皮膚干者，也可用以脾胃氣虛引發的乳少等癥。
1、鯰魚身體帶有能**癌細胞轉移的成份歐咪伽3，另外還帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物。
2、鯰魚鰓下面的肉呈全透明的膠狀物，里邊含有膠原蛋**，可以抵抗身體脆化及修復人體體細胞組織。
3、鯰魚含有人體脂肪、糖原、灰份、維生素D、維他命D、維生素b2、鈣、磷、鐵、維生素b3等營養元素，均可為機體所運用。
4、鯰魚實際的含有營養元素以下：發熱量104.00卡路里，人體脂肪3.60克，蛋白17.80克，維生素D含20.0mg，維生素E含1.23mg，尼克酸0.03mg，維生素b20.07mg，維生素b32.50mg，膽固醇99.00mg，鎂23.00mg，鈣53.00mg，鐵1.40mg，鋅1.17mg，銅0.06mg，錳0.09mg，鉀277.00mg，磷190.00mg，鈉57.50mg，硒15.68mg。
鯰魚的作用與功效
1、健脾胃補氣血
2、彭中養胃
3、白鰱魚味甘、溫性，入脾、肝膽經；
4、有健脾胃補氣血、彭中養胃、排熱的作用，特別是在合適冬季服用；
5、可醫治脾胃虛寒、食欲不佳、柔弱困乏、腹瀉等病癥；
6、還具備養胃、補氣血、澤膚、黑發、美容養顏等作用。
女人吃鯰魚的益處
1、防止癌癥推動頭部生長發育
鯰魚的身體帶有能**癌細胞轉移的成份歐咪伽3，因而長期性服用鯰魚對防止癌癥有很大的協助。
白鰱的營養成分及作用與功效
2、護膚美容
鯰魚佐芝麻油服用，對皮膚不光滑、起屑、頭發干枯毛躁易掉下來等病癥均有一定功效，是女士美容美體不容忽視的美味。
3、防止心腦血管病癥
鯰魚的魚類蛋白、碳水化合物成分很豐富多彩，對推動大腦發育、減少膽固醇、減少血液粘稠度和防止心腦血管病癥具備顯著的功效。
4、減輕腸胃不適
鯰魚味甘性溫，能具有彭中養血、去除腸胃涼氣、養胃補氣血、利濕**化痰的功效，特別是在合適冬季服用。常見于脾胃虛寒、水腫、咳嗽、喘氣等病的**，還能夠**胃寒疼痛或由消化不良造成的慢性胃炎。
怎樣選擇鯰魚
高品質的鯰魚，眼球突出，***全透明，內臟顏色鮮紅色，腮絲清楚，魚鱗詳細有光澤度，不容易掉下來，魚類牢靠、有延展性。留意清理鯰魚時，要將魚肝消除掉，由于在其中帶有毒質。
