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純蜂蜜主要成分為葡萄糖及葡萄糖從有機化學視角上,乙醇的分子結構為：C2H60，而葡萄糖的化學式是：C6H12O6，基本常識得知她們都帶有一樣的官能團異構**(-OH)，因而，適度的催化反應葡萄糖便能夠獲得乙醇。又由于乙醇是非極性分子物質，并且葡萄糖也是非極性分子物質，依據類似相溶基本原理，二者能夠相溶。從物理學，化學成分分析，二者結合不容易產生新的東西，因此是能夠的。
純糧酒加純蜂蜜能喝,但是按一定占比的純蜂蜜加純糧酒才可以喝酒和純蜂蜜占比為100:30。蜂蜜酒是一種健康保健蜂酒銷售市場上一些純糧酒就添加純蜂蜜配制,適當得話還對醫治氣管炎有功效。便是不必多喝,多喝會造成血糖升高。
*先說能夠混和喝，益處是口味溫和多了，易咽下;不太好的層面是，乙醇凝結蛋白質，純蜂蜜的營養成分減少。
一般作用
1、純蜂蜜能改進血液的成分，推動心腦血管和血管作用，因而常常服食針對心血管疾病人很有益處
2．純蜂蜜對肝臟有維護功效，能促進肝臟再造，對脂肪肝的產生有一定的**效果
3．服用純蜂蜜能快速補充精力，緩解疲勞，提高對病癥的抵抗能力
4．純蜂蜜也有除菌的功效，常常服用純蜂蜜，不但對牙無防礙，還能在口腔內具有除菌消毒的作用
5．純蜂蜜能醫治輕中度的皮膚損害，非常是燙傷，將純蜂蜜作為皮膚創口醫用敷料時，病菌沒法生長發育
6．失眠的人在每日睡覺前內服1湯勺純蜂蜜(添加1杯溫水內)，能夠協助盡早進到夢境
7．純蜂蜜還能夠促進消化（要是是***完善的真實純蜂蜜都是有促進消化的實際效果）；
8，抗氧化性，純蜂蜜中帶有總數令人震驚的抗氧劑，他能消除身體的廢棄物------氧自由基，做到**，延緩衰老
的功效。
9、常常喝蜂蜜能**化痰和緩解咳嗽。1—6歲的患者（1歲前*好是不必喝蜂蜜），可在臨睡前30分鐘喂半湯匙純蜂蜜。6歲以上患者及成年人可在臨睡前喝兩湯匙純蜂蜜。
