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胡蘿卜一天吃多少合適
建議一天吃100克左右合適。
胡蘿卜味甘、性平，含有豐富的胡蘿卜素、果膠、維生素、糖類等營養成分，一般一天吃胡蘿卜半根就足夠了，一方面是吃太多胡蘿卜，身體也吸收不了這么多營養，而且蔬菜選擇一定要多樣化，單一胡蘿卜不利于營養均衡，建議一天吃多種蔬菜，胡蘿卜的話吃100克就可以了，能夠滿足身體對其中的營養所需，還能避免多食帶來的健康隱患問題。
天天吃胡蘿卜的壞處
一般來說天天適量吃胡蘿卜不會給身體造成什么壞處，但若是不控制好量，老是吃多則可能有以下健康危害：
1、腸胃不適胡蘿卜中含有的膳食纖維、果膠等營養成分較為豐富，食用飽腹感比較強，若是天天多吃，容易加重腸胃負擔，導致消化不良、腹脹、腹痛等不適癥狀。
2、皮膚發黃胡蘿卜中含有較多的胡蘿卜素，這種物質經人體食用后，適量的話能從體內吸收代謝掉，但過多攝入則會積聚在人體，導致皮膚發黃等危害，類似像這樣的食物還有南瓜、紅薯、木瓜等都是不宜多吃的。
3、吃膩胡蘿卜味道甘甜，口感脆爽鮮嫩，營養豐富，但天天吃多，對于人的飲食喜好、營養均衡等都是有壞處的，很容易讓人吃膩這種食物，甚至出現偏食、營養不良等現象。
胡蘿卜變黃多久恢復
因人而異。
如因多吃胡蘿卜而導致肌膚變黃的，一般在停止1個月左右不吃胡蘿卜以及上述富含胡蘿卜素的食物后就能逐漸恢復到原來的肌膚顏色，但每個人身體新陳代謝能力不同，有的人快，有的人慢，通常成年人可在短短1—2周恢復，而幼兒和老年人等身體代謝慢的人群則需要差不多一個人左右的時間。
胡蘿卜減肥一周瘦10斤
不建議這樣做。
網上減肥有對自己比較狠的，依靠一周吃水煮、蒸胡蘿卜，然后加上劇烈運動，在一周之內瘦掉10斤，但實際上這種做法是十分不科學的，一方面胡蘿卜熱量低，飽腹感強，還能潤腸通便，減肥食用確實有一定的效果，但之后只要恢復到正常飲食，就很容易出現體重反彈的現象，另一方面但這種快速減肥的方法容易讓人出現體虛無力、面黃難看、氣色不好等營養不良的現象，建議減肥應循序漸進，適量吃胡蘿卜搭配其他營養食物，配合適量運動來達到健康科學的減肥效果為好。
