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無碘鹽(無碘鹽適合什么人吃)

?? 2021-08-02 666
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無碘鹽適合什么人吃

1.甲亢、甲狀腺炎患者

部分甲亢、甲減或者甲狀腺炎癥患者,在飲食上需要減少碘元素的攝入,就需要吃無碘鹽。

2.水源性高碘地區人群

碘是人體所必須的微量元素,除了加碘鹽之外,人們還可以從飲用水、糧食、蔬菜等食物中攝取到碘,而在水源性高碘地區,當地的水、以及當地種植出來的糧食、蔬菜等,含有足夠的碘元素,因此不需要再額外攝取碘元素了,適合吃無碘鹽。

目前中國北京、天津、河北、山西、內蒙古、江蘇、安徽、山東和河南9個省(區、市)中109個縣(市、區、旗)的735個鄉鎮是水源性高碘地區。其他大部分地區還是缺碘的。

無碘鹽的好處

1.正常人吃無碘鹽沒有好處,長期吃反而可能會引起缺碘,導致甲狀腺腫,出現呼吸困難、吞咽困難、聲音嘶啞、刺激性咳嗽等癥狀。

2.甲亢、甲狀腺炎患者和水源性高碘地區人群吃無碘鹽,可以減少碘的攝入,避免碘攝入過量,點攝入過量可能會加重或者引發甲亢、甲減等疾病。

海藻碘鹽適合什么人吃

海藻碘鹽其實就是加碘鹽的一種,對于適合大部分非水源性高碘地區的人群吃。

中國大部分地區的土壤、水和食物中含碘量極少,而碘又是人體所必須的微量元素之一,如果不能從水和食物中攝取到足夠的鹽,就需要吃加碘鹽來補充碘元素。

中國缺碘地區包括東北的大小興安嶺、長白山山脈;華北的燕山山脈、太行山、呂梁山、五臺山、大青山一帶;西北的秦嶺、六盤山、祁連山和天山南北;西南的云貴高原、大小涼山、喜馬拉雅山山脈;中南的伏牛山、大別山、武當山、大巴山、桐柏山等;華南的十萬大山等地帶。這些地帶的共同特點是地形傾斜,洪水沖刷嚴重;有的降雨量集中,水土流失大,碘元素含量極少。除上述山區外,一些內陸丘陵、平原地帶也有不同程度的缺碘。

長期吃無碘鹽會怎么樣

適宜人群長期吃無碘鹽并不會危害健康,但是處于缺碘地區的人群,長期吃無碘鹽可能會造成以下后果:

1.成人缺碘易引起甲狀腺腫大

碘是合成甲狀腺激素的必須元素,如果成人長期吃無碘鹽而導致碘元素不足,機體不能合成足夠的甲狀腺激素,機體反饋結果就會導致甲狀腺增生的情況,引起甲狀腺腫。

2.孕婦缺碘易影響胎兒發育

孕婦如果長期吃無碘鹽,可能會因嚴重缺碘可影響胎兒神經、肌肉的發育引起胚胎期和圍生期胎兒**率上升。

3.兒童缺碘易影響智力和身高發育

兒童如果長期吃無碘鹽,就容易因缺碘而導致智力下降、聾啞、面容憔悴、骨骼和生殖系統發育障礙而發生呆小癥。

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