??
枇杷可以放冰箱保鮮嗎
枇杷屬于非冷敏型果實，在1度的低溫下并不會出現冷害癥狀，因此可以放冰箱。
枇杷采摘下來之后，通常要經過1-3天的運輸，才能夠到達消費者的手中，在運輸過程中果皮難免會受到磕碰，再加上枇杷的的果肉富含汁水，非常容易滋生細菌而變質。
而低溫能夠**果實的呼吸和**的產生，也能夠**細菌的繁殖，將枇杷放在1-5度的冰箱冷藏室中保存，能夠有效控制果實腐爛，延長枇杷果實的保存日期，一般能夠保存1-2個星期。
枇杷放冰箱保存要注意什么
1.要套袋保存冰箱的冷藏室經常會是濕漉漉的，相對濕度比較高，濕度太高會加速枇杷的成熟和腐壞，因此要將枇杷用舊報紙包好，然后放入保鮮袋中密封好，放在冰箱的中保存。
2.不宜冷藏太久雖然枇杷冷藏能夠延長保存時間，但是將枇杷從高溫的室內放入冰箱中，由于溫度急速下降，枇杷果總酸和蔗糖的含量也會下降，低溫儲藏的時間久了，果實可能會出現味道變淡、果皮難剝、果肉質地生硬和粗糙少汁等品質變差的情況。
因此想要吃到味道好的枇杷，不建議放在冰箱冷藏太久了，現買現吃*好了。
枇杷常溫能放幾天
視枇杷的成熟度決定。
如果枇杷的顏色發綠、果肉生硬，剝開一粒吃味道酸且果肉硬的，在20-30度的室溫下能夠保存1-2個星期。
但是如果枇杷的成熟度非常高，剝開果皮后果肉甘甜、質軟，汁水豐沛，那么在20-30度的室溫下，放在陰涼通風的地方能夠保存1-3天，如果溫度高于30度，建議直接吃掉，不要保存了，以免果實腐壞了。
吃枇杷的*忌
1.脾虛腹瀉者忌食枇杷性涼，而富含水分和纖維素，食用之后有一定的滑腸通便功效，因此脾虛腹瀉者不宜食用，以免加重癥狀。
2.糖尿病慎食枇杷中富含糖分，食用之后會導致血糖升高，而且吃多了也容易導致肥胖，糖尿病患者需要控制糖分的攝入，同時控制體重也非常重要，因此要謹慎食用枇杷。
3.寒性咳嗽忌食我們都知道，枇杷有**的功效，但不是所有的咳嗽都適合吃枇杷的，只適合肺熱咳嗽者食用，而寒性咳嗽者不宜吃。
4.經期女性慎食枇杷性涼，如果本身有宮寒、痛經等癥狀的女性，在月經期間要盡量避免吃寒涼性的食物，因此*好少吃或者不吃枇杷。
5.忌吃枇杷核枇杷的果核含有**類物質，其性質和苦杏仁苷類似，有一定的毒性，因此，吃枇杷不能吃果核，避免引起食物中毒。中藥使用枇杷果核也需要先進行高溫蒸煮，去掉大部分**，才能保證藥材的安全性。
