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胡椒粉是用什么做的
胡椒是一種熱帶植物，胡椒樹取下的胡椒顆粒，經(jīng)**器的碾壓，制作成粉，就做成了胡椒粉。
胡椒粉吃了對身體有什么好處
1.胡椒粉是屬于熱性食物，有很好的溫中下氣，消痰**的功效。
2.胡椒粉里面含有胡椒堿，少量的粗脂肪和蛋白，能夠起到非常不錯的助腥、助消化和解油膩，可以利用胡椒粉來**積食問題。
3.胡椒粉也是有很好的祛痰的功效如果有小腹疼痛、反胃、嘔吐清水等問題，可以利用胡椒粉來改善，常見的拉肚子、細(xì)菌性痢疾也可以利用胡椒粉幫助**。
胡椒粉怎么用*好吃
1.不論是黑胡椒還是白胡椒都是不能夠高溫油炸的，一般都是在菜肴或者是湯羹快要出鍋的時候添加一些，然后攪拌均勻就可以了。
2.胡椒粉與肉食煮的時間是不能夠太長了，因為胡椒粉里面含有胡椒辣堿、胡椒脂堿、揮發(fā)油和脂肪油等物質(zhì)，我們是看不見這些物質(zhì)的，這些物質(zhì)在被長時間的加熱時候就是會使得胡椒粉的香味和辣味揮發(fā)，沒有原來的效果了。
胡椒粉炒菜有什么作用
在炒菜的時候加入一些胡椒粉是可以很好的幫助菜肴提香可以使得菜肴更加的開胃下飯，讓人更加的有食欲，尤其是在制作肉類食物的時候，加入一些胡椒粉是可以使得肉更加的入味，
