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減肥瘦身
在人們生活水平提高以后，肥胖成了困擾人類的一大難題，即使有些人沒出現肥胖，也會出現體重超標的情況。這是他們就想減肥，而在日常生活中多吃一些柚子就能起到一定減肥作用，而且能讓人類體重慢慢減輕，還不會對身體健康造成不良影響。
預防脂肪肝
柚子對人類肝臟有明顯保護作用，它還有多種活性成分和微量元素，人體吸收這些物質后能在肝臟表面形成保護層，而且能防止身體內的脂肪在人類肝臟部位形成堆積，它能在增強人類肝臟**功能的同時防止脂肪肝和肝硬化發生，對維持人類肝膽功能有很積極的作用。
調節情緒
調節情緒穩定心情是人們吃柚子的重要好處，因為柚子不但含有豐富維生素，它還含有大量揮發油和芳香醇，這些物質能直接作用于人類的中樞神經，可緩解神經壓力，并能營養神經元，提高神經功能，，對人類經常出現的煩躁，抑郁，焦慮以及神經衰弱等癥都有一定調理作用，能讓人類保持積極向上的健康心態。
降低血糖
降低血糖是人們吃柚子的重要功效，因為現在生活中患有高血糖和糖尿病的人有很多，他們都需要吃一些降糖藥物或者注射胰島素來穩定病情，而柚子這種水果中就含有一種類似于胰島素的重要成分，人們在吃柚子后能把這種成分盡快吸收，能讓人類血糖指數慢慢恢復正常。
