菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎
是同一種水果,只是不同品種。
菠蘿屬于一種熱帶水果,俗稱鳳梨,是同一種水果,只是不同的品種,在各個地區的叫法也不一樣,大陸,鳳梨的叫法為菠蘿,但是在臺灣就叫鳳梨,但是鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果,兩者的營養價值以及食用價值是差不多的。
小貼士:但由于這兩者產地不一樣,所以還是具有一些微小的區別。
菠蘿和鳳梨有什么區別
果肉內部菠蘿的外皮削開之后菠蘿里面會有刺,需要用專門的工具將其去除才行;而鳳梨削開外皮之后是沒有內刺的,削皮之后可直接食用。
牙眼菠蘿牙眼就是菠蘿身上的堅硬的外殼鎧甲,牙眼凹槽為橙紅色,;而成熟的鳳梨牙眼凹槽是深綠色,顏色和葉子顏色相近。
口感菠蘿果肉纖維含量相對較多,果肉的口感也偏硬,其次菠蘿直接吃會刺激口腔黏膜,需要鹽水浸泡才能吃;鳳梨的果肉纖維含量比較少,口感比較細膩、軟糯清甜,可以直接吃。
菠蘿的功效作用
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,對于蛋白質的分解吸收和利用有著重要的促進作用,因此菠蘿可以促進人體蛋白質消化。
其次菠蘿味甘酸性平,具有止渴,解煩,醒酒益氣,對于胃內積滯、消化不良以及酒精中毒者來說,適量食用菠蘿可以改善其不適癥狀。
*后就是菠蘿含有豐富的維生素和微量元素,進入人體之后,可以促進腸胃消化,促進分解脂肪,對減肥具有一定好處。
菠蘿一天吃多少合適
建議一天吃200-300克左右即可。
菠蘿作為一種常見的水果,性質平和,營養價值以及食用價值比較高,適量食用可以為人體補充充足的營養,具有一定促進消化、減肥瘦身以及止渴生津等作用,有利于人體的健康,對于正常人體來說,一天吃200-300克左右的菠蘿,用來滿足自身能量需求即可。