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24小時之內死了的螃蟹能吃嗎
不能吃。
如果不確定螃蟹的具體**時間，即使是在24小時之內死了的螃蟹也是不能吃的，因為螃蟹活著的時候可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外，一旦**，體內的細菌就會大量繁殖，還會逐漸滋生更多的細菌，進一步分解蟹肉，并產生**，人若吃了這些死螃蟹，就會引起食物中毒，常見的表現有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；嚴重者可發生脫水、電解質紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血癥等。
螃蟹死后多久還可以吃
2小時以內可以吃。
如果剛買到手的螃蟹是活的，后面由于運輸等其他原因導致螃蟹**，又不能立馬烹飪螃蟹的話，其常溫下存放的時間不宜超過2小時，否則里面會滋生大量的細菌等有害微生物，而且這些微生物**耐高溫，日常的蒸煮等處理手段無法去除，食用對健康存在風險。
若是螃蟹死后不能及時吃的話，*好放冰箱里保存，可以適當的延長其食用時間。
螃蟹死了冷藏能放幾天
冷藏不超過6小時。
死了的螃蟹放冰箱保存的時間并不長，因為冰箱只能**細菌繁殖的速度，從而減緩螃蟹的腐壞變質時間，但無法從根本上阻止細菌滋生和繁殖，因此放冰箱的螃蟹也要盡快吃掉，避免螃蟹變味變質，一般死螃蟹放冰箱冷藏不得超過6小時，在2小時以內賞味是*佳的。
死了的螃蟹可以放冰箱里冷凍嗎
看**時間。
1、如剛死的螃蟹，像是活螃蟹自己殺死的情況，可以放冰箱冷凍，以**細菌的滋生和繁殖，防止螃蟹快速**變質，從而延長螃蟹的食用時間，比放冰箱冷藏的時間要更久一些，一般可以放7天左右食用。
2、若是死了很久的螃蟹，或不確定死了多久的螃蟹，是沒有繼續保存的必要的，為了安全起見，*好盡快扔掉為宜，以免出現食用中毒的現象。
