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淡奶油沒打開可以放多久
按說包裝上的保存方式保存，在保質期內都可以食用。
淡奶油如果沒有開封，那么可以之間按照包裝盒上的說明，一般都會寫上貯藏方法，大多數淡奶油是放在2℃~8℃冷藏，也有少數奶油可以放在常溫下保存。那么就可以把沒有開封的淡奶油放在冰箱的冷藏室冷藏，或者是常溫下保存就好了，放在冰箱的時候千萬不要放在冷凍室，因為冷凍室的溫度過低，淡奶油會凝固，會影響口感和品質。
淡奶油打開了怎么保存
密封之后放在冷藏室保存，按照要求在規定天數內食用完畢。
淡奶油開封之后要放在冷藏室，不能放在常溫下，以免造成變質。但是需要注意，淡奶油開封之后需要盡快食用，因為淡奶油也有由牛奶等乳類產品加工制作的，為了保持口感還是建議盡快食用。
怎么判斷淡奶油壞了
1、聞味道：新鮮的淡奶油聞起來有一股奶味，非常香甜，如果已經壞了，則有一股發酸的怪味，類似于酸奶和鮮奶混合在一起的味道。
2、嘗味道：淡奶油的正常味道應該是奶味，由于一般淡奶油會加糖，所以味道會和奶粉差不多。如果是變質的淡奶油，味道就會變得發酸、發苦，非常難吃。
淡奶油需要打發多久
淡奶油打發之前需要冷藏，將淡奶油溫度保持在8℃左右。
1、電動攪拌器打發：將冷藏之后的淡奶油倒入容器內，然后用電動攪拌器攪打大約2~5分鐘，可以按照需求打成不同濃度的淡奶油、
2、氮**打發：將冷藏好的淡奶油倒入氮**中，蓋好蓋子，然后旋緊裱花嘴和**，將*體倒置，上下搖晃奶油和氣體混合即可。
3、手動打發：手動打發的時間較長，將淡奶油倒入容器中，用手動攪拌器攪拌即可，根據自己的需求選擇濃度。
