烏棗的功效(烏棗的功效和作用及食用方法)

烏棗的功效和作用

烏棗是烏棗是柿科植物灌木或小喬木木棗的成熟果實(shí)，味甘酸性溫，其中含有大量的維生素以及纖維素成分，其中維生素具有較好的抗氧化性，可以幫助清除人體體內(nèi)的自由基，延緩人體的衰老；而纖維素則具有一定促進(jìn)人體腸胃蠕動的作用，適量食用可以加速人體排出體內(nèi)的**以及廢物，具有一定美容養(yǎng)顏的作用。

烏棗味甘酸其中含有一定量的有機(jī)酸物質(zhì)，其中有機(jī)酸物質(zhì)可以幫助促進(jìn)人體腸胃的消化液分泌，保護(hù)人體的胃腸粘膜；其次烏棗中還含有大量的纖維素成分，適量食用有利于排出體內(nèi)多余的**以及廢物，適宜腸胃不好者食用，具有一定潤暢通便的作用。

烏棗屬于一種溫性的水果，對人體的胃腸道具有一定保護(hù)作用，其次烏棗中還含有多種礦物質(zhì)成分以及花青素，其中鐵元素是人體血細(xì)胞造血不可缺少的物質(zhì)，對人體的健康具有好處，所以烏棗具有一定益氣補(bǔ)血的作用。

烏棗的食用方法

烏棗的食用方法是是比較多的，既可以直接食用，也可以用來泡水，以泡水為例，具體做法如下：

材料：烏棗、桂圓、紅糖。

做法：

1、先將烏棗、桂圓以及紅糖準(zhǔn)備好。

2、然后將烏棗洗凈，桂圓去殼備用。

3、期間燒一壺開水，待溫備用。

4、之后待水溫低后，將烏棗、桂圓放進(jìn)杯中，加適量水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

5、*后加適量紅糖進(jìn)行調(diào)味即可。

烏棗每天吃幾顆好

建議一天吃5-10顆左右即可。

烏棗的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維素、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)化合物，適量食用對人體的健康具有好處，一般正常人體一天只需要吃5-10顆左右的烏棗，用來滿足自身的能量需求即可。

哪些人不適合吃烏棗

一般情況下烏棗并沒有特殊的*忌人群，一般人群都是可以適量進(jìn)行食用的，但由于烏棗性溫，易上火人群不適食用過量，否則很容易導(dǎo)致其出現(xiàn)上火的癥狀，從而對他們的健康造成威脅；其次就是烏棗中含有大量的有機(jī)酸成分，腸胃不好者也不要過量食用，避免加重其胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于他們的健康。