梨子
在驚蟄這天吃梨子的習俗是因為“梨”等同于“離”,意味著可以實現遠離蟲害、使莊家在新的一年中能夠得到豐收的愿望;而另一原因是因為驚蟄意味著天氣回暖,天氣逐漸變得干燥,此時適當地吃一些梨子的話可以起到生津止渴、滋陰潤肺的作用。
雞蛋
對于有些地區來說,在驚蟄這天還有吃雞蛋的習俗。這是因為在古代的時候相傳這一天需要祭祀**,而**一般又滿口獠牙,看起來十分**,因此只有用雞蛋將**喂飽了才會避免使其傷人。
驢打滾
在驚蟄這天還有吃驢打滾的習俗,因為取驢打滾中“滾”字的寓意,即**、翻身的意思,而驚蟄為新的一年開始,此時吃一些驢打滾的話寓意著在新的一年中可以實現“翻身、心想事成”的愿望。
烙煎餅
在北方的一些地區上,也有在驚蟄這一天烙煎餅吃的習俗,因為在古代如果要烙煎餅的話就得搭起爐灶生火,而產生的煙和火都可以對害蟲起到一定的驅逐、殺滅作用,所以也代表了人們在新的一年中無蟲害的愿望。